Oglio Olio

蒜米，蘑菇碎，紅辣椒碎， 黑胡椒， 鹽， 橄欖油， 綠葉蔬菜碎， 成就了一碗香噴噴的Oglio Olio意式晚餐。

天馬行空

記得小時候很愛看漫畫，小說， 電影。尤其是探險， 科幻類，無論是衛斯理夜闖神祕金字塔解開神祕謎團， 拯救精靈的大雄探險記， 還是海明威的流浪記， 都是把我帶入探險世界的另一個時空。輿面臨未知的危險搏鬥。

長大候， 生活安穩， 探險世界的那個秘密時空， 慢慢縮小了。 小到只有42寸的液晶螢幕般大小。 躺在沙發上， 一手握著遙控器， 開始了刺激的探險之旅， 這種探險是舒服的不像話。但是熾熱的心， 依然嚮往著小時候一直期待的旅程， 沒有丁點退熱。身外雪白的襯衫和筆直的西褲藏不住心裡那顆天馬行空的心， 一不留神， 魂魄早已飛到某處神祕通道， 探索可能的假設。

或許為自己策劃一趟探險之旅， 暫時放下手上的事務， 在地圖隨意一指來決定旅程的目標。

烤魚排，三文治

今天不要蘋果當早餐。 想吃烤魚排沙拉。

噠靼醬材料：－

美乃滋 200g

Lemon Skin 半個

洋蔥 半個

水煮蛋2顆（蛋黃不要）

鹽，黑胡椒適量

酸黃瓜 3 條

薄荷葉2g

肉桂粉2g

巴西里葉5g

作法：將所有食材攪拌均勻即可。

噠靼醬烤魚排沙拉。

黑胡椒白蘑菇烤魚排三文治

回歸輿零

我不否認最近是被一些書籍， 理論和生活哲學給我生活理念和態度起了很大的影響。這也讓一直以來浮現在我腦海里的問號， 慢慢的， 一層一層的找到問號的源頭和答案。

那是令人喜悅，興奮的， 拼開始實踐和融入生活當中。淨化殘餘體內的毒素是首要處理的工作，接著了解身體真真需要那些營養， 盡量吸收蔬果， 堅果， 蛋白和適量肉類。少鹽， 少油， 少糖， 和避免少吃加工食品。初期可能覺得很麻煩， 很難兼顧， 但是當你每天都在尋找這些食材當中， 你會發現越多樂趣， 懂得越多簡單， 方便却不失美味的食譜。那時候可以很寫意的到市場採購你所需的食材，為自己的健康投入最高回報的投資。

阿嬤，安息吧

偶而細雨飄飄的陰天。

阿嬤終於入土為安， 輿相隔18載的阿公，陪伴左右。

細雨－ 是阿嬤不捨得的淚， 也是阿嬤欣慰著我們最后一程的相送。

細細茅草間，看著阿公阿嬤的墓，彷彿見到兩隻蝴蝶在風里追逐嬉戲，

越過茅草， 掠過山坡， 隨風而去。。。

您一定要等我

電話這沒有生命的盒子很奇妙， 可以令人一瞬間情緒起伏很大。 “I've been living with a shadow overhead...” 來電顯示是住在北馬的母親， 接過電話，傳來是母親，熟悉的聲音。 沒有太長的通話，我便掛上， 但是耳際邊繼續傳來母親剛剛所說的每一句話。我深深吸了口氣， 腦里嘗試去消化剛才談話的內容， 可是腦海里却不斷湧上阿嬤和我們小時候生活的片段。

“阿嬤腦溢血， 恐怕快不行了” 母親這話打斷了我凌亂的思緒， 讓我回覆了清醒狀態。我冒著細雨一步步走回沒多遠的16樓，心裡却掙扎著－應該接受母親和親戚的意見， 先讓他們照顧和觀察阿嬤，還是明天一早北上看看？

我在冰箱搬了許多東西吃， 煮方便麵，放縱的吃著。接著看電影到深夜。 臨睡前， 望著桌上的碗，有股說不上來的失落感。 然而腳步依然走進睡房里， 強迫自己入睡。

早上的陽光比平時還晒。 下午撥了電話給母親，她說阿嬤已經接回家裡， 陸陸續續都有親人來探望她，然而她却不懂， 沒知覺。雖然大家都說90幾歳的阿嬤，如果走了， 也是種福氣。 18年前我無法目送阿公離去， 是種遺憾， 我不想18年后的今天再度發生在阿嬤身上。

很懊惱為何上回回家鄉時沒有探望阿嬤。原本打算去的， 後來因有些事忙而取消了。 阿嬤是我小時候的“叮噹”，阿嬤家里總有淘不盡的法寶， 無論是長滿楊桃，紅毛丹，椰子的果園， 還是綠油油的稻田， 我們這班小淘氣就是愛往裡頭轉。

明天， 再多十幾個小時， 我很快就回到您身邊，陪伴您到最後一刻。 請您堅持下去， 等我。我還有些話想對您說。 您一定要等我， 幫我告訴阿公我心里一直想念著他。

發現新早晨

習慣早晨起床第一件事是打開我那白色蘋果筆電。今天也不例外。 一如往常，走進廚房準備早餐， 打開陽台的玻璃門，從高處望去， 川流不息，趕著上班的車輛。慶幸自己可以有伸伸懶腰，呼吸早晨氧氣的權利。

然而， 却沒發現到， 有道柔柔的光透過玻璃窗，穿過輕盈單薄的窗簾，靜悄悄的落在紅紅的蘋果上。 這畫面讓我想起了婆婆的木板屋。同樣是早晨的陽光，透過屋簷上的縫落在地上， 我却會不時伸手向那一道道光柱抓去， 心想可以把漂浮輿光柱里頭的塵埃給抓住。

這顆蘋果得了充滿希望和生命力的祝福， 也幫我找回撲滿塵埃的記憶。但是我還是必需把它啃光光。因為早餐不能不吃呀。呵呵。

週六食肉獸。

沒想到許久沒開爐燒菜的我， 重新下廚的第一次竟然是為了一個“麻辣佬”(o.0 流汗)。 喂， 不是啦， 我們可是很認真的試驗我們的新菜單。牛肉漢堡和原味／番茄蛋餅。

我們就這樣， 斷背著一塊去菜市買材料， 一塊找食材。然後斷背著一塊準備新菜單。（有點噁心， 呵呵）沒辦法， 誰叫我的搭檔是個牛高馬大的男人？唯有斷背以下咯 o.0

為了這新菜單， 犧牲了我的少肉飲食規律， 得大口大口的把牛肉漢堡往嘴里送， 想到這裡， 還有等下晚餐的聚會， 眼淚在眼眶里一直不斷打轉， 差點留下男人淚。

當人家在高喊週一無肉日的當兒， 我們一隊人馬， 到巴西餐廳， 狂掃牛肉， 羊肉， 雞肉， 魚肉， 高蛋白， 高卡， 高熱能肉類， 真不像話。

巴西餐：每人RM65 吃到你直喊投降。

我們這班食肉獸真的很能吃。這樣吃法， 不知要犧牲多少頭牛，羊， 雞， 和魚。善哉， 善哉。

只要我們一星期里其中一天實行無肉日， 對肉類的依賴， 就可以為地球出一份力。 減少肉類了需求量， 相對減少商業大規模的飼養， 直接減少大規模開發森林對地球的傷害。

陽台。藍天棉花糖。

生活在樣樣講求效率，方便， 快節奏的繁忙都市里。 每天早出晚歸公式化的生活， 一天的精力大部份都消耗在工作上。要跟大自然接觸， 靠得更近一些， 還真不是件容易辦到的事。

還記得Cast Away里的Tom Hanks 第一次製造火苗成功時的那份難以言語，興奮的表情，很是令人動容。 但是打火機的出現， 大大的抹殺了起火的創造力， 也傷害了地球。

KL的天空上很少出現揉揉綿綿的白棉花， 還是藍得沒有半點瑕疵，微微發光的蔚藍，恰似蔚藍背後許多珊瑚等著來人的探索。或許我的心老早就被這些藍天， 棉花， 珊瑚， 海灘給俘虜了。剩下沒有靈魂的軀殼穿梭輿樓輿樓， 巷輿巷之間。唯有翻出心愛的， 嚮往的烏托邦畫冊望梅止渴。

重新給陽台鋪上木條地板， 在洒上小石頭。

這是耐熱， 耐濕的硬木。一共花了我一千多。 =.=III

蘋果咬一口

打開窗簾一看， 又是細雨紛飛，烏雲密佈不見藍天的早上。 這樣的天氣睡覺最舒服， 也難怪我睡過頭了。打開冰箱才發現蘋果吃完了， 只好純啃無機養素。

這樣陰天細雨的天氣讓我想起的那裡的氣候，心情超好的。 午飯時順道到鄰近的水果攤搬了一大堆蘋果， 柳丁， 無籽西瓜回家吃個痛快。呵呵。

沒想到放慢生活步調，却發現新驚喜。聞到了蘋果的果香， 鮮紅得誘人的色澤。令人忍不住想咬一口。

咬在口里， 吃在嘴里， 却樂在心裡。蘋果切丁配優格也不錯吃。

行人道

十月中旬到了台北一趟。純粹是在找吃。現在找吃（搵食）困難, 只好到寶島碰碰運氣。哈哈。在台北這短時間里， 每天幾乎都是徒步到處走， 幾乎走遍整個台北市了。嘿嘿。

台北到處都是行人道， 而且綠意很濃， 到處可見樹木， 無論是造型可愛的， 很酷的， 還是很有性格的， 通通都有。 在這種地方逛街， 真的很好feel。哈哈

看， 沒騙你吧？如果KL也有這種環境， 可以不用上山閉關了。

這是狗嗎？ 真的有點懷疑這是一頭狗。=.=|||

LOHAS 樂活

一直一來都在思考如何快樂的生活而又不傷害這片供我們陽光， 氧氣， 和種植的肥沃土地。但是每每都是不了了之，或是失敗收場， 原因不外是忙碌的工作量排山倒海似的一個接一個， 沒完沒了， 就是在外的確很難可以兼顧到飲食的營養和平衡。 尤其是到處可見的Nasi Lemak，Mamak檔，快餐連鎖店的KL。

以為在這樣的國度里，這輩子沒機會體驗理想中的生活哲學和態度。 只能用羨慕的眼光看著LOHAS達人快活的過著每一天。事情無絕對， 最近遇到了一位老師， 她跟我分享了LOHAS的生活概念和如何可以簡簡單單的體驗真實自在的生活。 她的一席話啓發了我的神經線。 我開竅了。

樂活必需從身心融為一體， 互相協調， 再把身心輿外界連貫拼融入其中。很簡單的道理對嗎？

樂活不一定要你放棄肉類， 輿肉隔絕， 一天到晚只啃青菜。 但是為了讓我們的身體可以更有活力的進行每天的活動， 我鼓勵大家多吃蔬果，少攝取高熱量的肉類。規律的作息，除了可以提升生活素質， 還可以讓身體把多餘的， 囤積在體內的毒素分解和排出。

Grill Vegetable @ Delicious，Bangsar 跑步后給自己來個蘑菇素餐也可以很美味。

Vegetable Salad @ Paddington， The Curve。 懶洋洋的下午茶。營養却不失美味。